Malzemeler:
1.5 litre et suyu
2 kahve fincanı arpa şehriye
30 gr tereyağı
1 küçük havuç
1 tutam kekik
Yarım limon suyu
1 yumurta sarısı
Tuz, tane karabiber
Kıyılmış maydanoz
Yapılışı:
Et suyu, arpa şehriye ve tereyağını geniş bir tencereyealın. Arpa şehriyeler pişince rendelenmiş havuç ile bir tutam kekik ilave edin. 5 dakika daha kaynatın. Yumurta sarısı ile limon suyunu bir kasede iyice karıştırın. Kaynayan çorbanın içine azar azar ilave edip karıştırın. Birkaç taşım daha kaynatıp ocaktan alın. Tuz ve tane kırmızıbiber ve kıyılmış maydanoz ile tatlandırın. Sıcak servis yapın.
Kaynak: Lezzet
Benzer Yazılar:
- Kolay Terbiyeli Şehriye Çorbası
- Tavuklu Şehriye Çorbası
- Şehriye Çorbası
- Yoğurtlu Şehriye Çorbası
- Düğün Çorbası
- Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası
- Terbiyeli Şehriye Çorbası
- Şehriyeli Tavuk Çorbası
- Tutmaç Çorbası
- Yoğurtlu Köfte Çorbası
Blog > RSS > Yemek Tarifleri > Arpa Şehriye Çorbası tarifi, Arpa Şehriye Çorbası nasıl yapılır, Arpa Şehriye Çorbası malzemeleri, Arpa Şehriye Çorbası yapılışı, hazırlanışı, yapımı, Arpa Şehriye Çorbası yapma, yemeği, yemek