Etimek Tatlısı Tarifi 1
Malzemeler (4 kişilik)
- 6 tuzsuz etimek
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
- 1 kivi
Şerbet için:
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı su
Muhallebi için:
- 2,5 kahve fincanı margarin
- 3 çorba kaşığı un
- 7 çorba kaşığı toz şeker
- 2 su bardağı süt
Yapılışı
1,5 su bardağı şeker ve 1,5 su bardağı suyu tencerede karıştırıp kaynatalım. Erimekleri tepsiye dizip üzerine sıcak şerbeti dökelim. Ayrı bir tencerede margarini eritip unu kavuralım. Süt ve şekeri ekleyip muhallebi kıvamına gelüıceye kadar pişirelim. Ateşten alıp 10 dakika mikserle çırpalım. Muhallebiyi etmeklerin üzerine döküp spatulayla yayalım. 1 paket krem şantiyi 1 su bardağı sütle çırpıp muhallebinm üzerine yayalım. Kivinin kabuklanın soyup dilimleyelim. Hazırladığımız etimek tatlının üzerini kivi dilimleri ile süsleyip servis yapalım.
Etimek Tatlısı Tarifi 2
Malzemeler (8-10 kişilik)
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1 paket etimek
- 4 su bardağı süt
- 2 çay bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt (krem şanti için)
- Hindistancevizi (üzeri için)
Yapılışı
2 su bardağı toz şeker bir tencereye alınır. Kısık ateşte, üzerine hiç su koyulmadan şekerin rengi kahverengileşene kadar kavrulur. Ilımaya bırakılır. Sonra üzerine 2 su bardağı su ilave edilip, şeker eriyene kadar kaynatılır.
Bir paket etimek orta boy bir tepsiye dizilir. Üzerine hazırlanılan şerbet gezdirilir. Dinlenmeye bırakılır.
Ayrı bir kapta süt, şeker (yarım su bardağı) ve un karıştırılarak orta hararetli ateşte muhallebi kıvamına getirilir. Vanilya ilave edilir. Hazırlanılan muhallebi etimeklerin üzerine dökülür. Soğumaya bırakılır.
Krem şanti sütle çırpılır. Soğuyan tatlının üzeri krem şanti ile kaplanır. Hindistancevizi ile süslenip, 5-6 saat buzdolabında bekletilerek servis yapılır.
Etimek Tatlısı Tarifi 3
Malzemeler
- 1 paket tuzsuz etimek
- yarım su bardağı dövülmüş ceviz
- kreması için,
- yarım litre süt
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 kibrit kutusu tereyağı
- 1 vanilya
şerbeti için,
- 2 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- yarım limon
Yapılışı
Etimekleri bir kaba bir kat dizin. üzerine bir sıra daha dizin. 2 su bardağı şekeri kısık ateşte tencerede rengi kahverengi olacak şekilde kavurun, üzerine 3 su bardağı suyu ve limon suyunu içine sıkın, ağzını kapatın, şerbet kıvamını alana dek kaynatın, şerbet sıcağa yakın ılıkken etimeklerin üzerine gezdirerek ıslanmalarını sağlayın. Ayrı bir tencereye yumurta ve unu koyarak çırpın, üzerine sütü ekleyerek muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin, ateşten aldıktan 5 dakika sonra pudar şekeri, vanilya ve tereyağını da ekleyerek mikserle çırpın. Krema soğuduktan sonra etimeklerin üzerine düzgün bir şekilde yayın ve üzerine
cevizi serpin.
Benzer Yazılar:
- Etimekli Pasta
- Şam Tatlısı
- Bisküvili Krem Şantili Pasta
- Keşkül
- Oraletli Pasta
- Havuçlu Mozaik Pasta
- Üzümlü Kurabiye
- Kolay Cevizli Kek
- Alaska Tatlısı Tarifi
- Kurabiye
Blog > Yaşam > Yemek Tarifi > Etimek Tatlısı tarifi, Etimek Tatlısı nasıl yapılır, Etimek Tatlısı malzemeleri, Etimek Tatlısı yapılışı, hazırlanışı, yapımı, Etimek Tatlısı yapma, yemeği, yemek