Ev Kurabiyesi Tarifi 1
Malzemeler:
- 1/2 paket margarin,
- 2 adet yumurta,
- 1 çay bardağı yoğurt,
- 1 çay bardağı şeker,
- 1 paket küçük margarin,
- aldığı kadar un,
- 1/2 kabartma tozu
Yapılışı:
1- Margarini hafifçe eritip içerisine bir yumurtayı, ezilmiş yoğurdu, şekeri, kabartma tozunu koyup hepsini karıştırınız.
2- Bu karışıma yavaş yavaş unu koyup kulak memesinden biraz yumuşak bir hamur yapınız.
3- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elle yuvarlak bir beze yapıp hafif yassılatıp bir tepsiye diziniz.
4- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp kızdırılmış orta hararetli fırında altını üstünü pembe renkete pişiriniz.
NOT: Bu hamura isterseniz çekilmiş veya iri kıyılmış badem, ceviz fındık v.s. gibi koyarak çeşitli lezzette büsküvi yapabilirsiniz.
Ev Kurabiyesi Tarifi 2
Malzemeler
- 1 su bardağı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1,5 su bardağı şeker
- 3 yumurta
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı limon suyu
- alabildiği kadar un
Yapılışı
Geniş bir kapta yumurta ile şekeri, şeker eriyinceye kadar karıştırınız. Yoğurt, yağ, limon suyunda erittiğiniz karbonatı koyup karıştırınız. Unu ilâve ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapınız. 10 dakika dinlendirip, iki ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle hafif bastırarak yuvarlak şekil veriniz. Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı diziniz. Orta hararetli fırında altını üstünü hafif pembe renkte pişiriniz. Soğuyunca tepsiden alıp, servis tabağına diziniz ve servis yapınız.
Ev Kurabiyesi Tarifi 3
Malzemeler:
- 1 adet yumurta,
- 1 çay bardağı yoğurt,
- 1 paket margarin,
- 1 çay bardağı şeker,
- yarım paket kabartma tozu
- yetecek kadar un.
Yapılışı:
Porselen bir kaba hafifçe eritilmiş margarin konulur. Üzerine yumurta kırılır. Ezilmiş yoğurt, şeker ve kabartma tozu dökülür. 4-5 kere karıştırılır. Üzerine azar azar un dökülerek yoğrulur. Yumuşak bir hamur yapılır. Ceviz iriliğinde parçalar koparılıp yuvarlak bezeler yapılır ve içi yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış, orta dereceli fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.
Benzer Yazılar:
- Aysonu Kurabiyesi
- Lor Kurabiyesi
- Çatal Çörek
- Un Kurabiyesi
- Kolay Kurabiye
- Mantar Kurabiye
- Sirkeli Kurabiye
- Sürpriz Kurabiye
- Elmalı Poğaça
- Kopartma Kurabiye
Blog > Yaşam > Yemek Tarifi > Ev Kurabiyesi tarifi, Ev Kurabiyesi nasıl yapılır, Ev Kurabiyesi malzemeleri, Ev Kurabiyesi yapılışı, hazırlanışı, yapımı, Ev Kurabiyesi yapma, yemeği, yemek