Vezir Parmağı Tarifi 1 Malzemesi 5 kahve fincanı su 1,5 kahve fincanı un 1/2 kahve fincanı sadeyağ 2 tane yumurta 1 yumurta sarısı 1 kahve kaşığı tuz Kızartmak için: 1,5 bardak rafine zeytinyağı Şurubu için: 2 bardak toz şeker 2 bardak biraz az su 1 tatlı kaşığı limon Yapılışı Bir tencereye konulan su hafif ısınmaya [...]
{ 1 comment }
Lor Tatlısı Tarifi 1 Malzemeler 250 gr.Lor peynir 2 yumurta 1 su bardağı un 1 su bardağı irmik 1 çay kaşığı limonsuyu ½ paket kabartma tozu ŞERBETİ İÇİN 4 su bardağı şeker 5 su bardağı su Yapılışı Şeker ve su ile kıvamlı bir şurup kaynatın. Lor peynirini ufalayın. Geniş bir kapta yumurta, un, irmik, limon [...]
{ 0 comments }
İrmik Tatlısı Tarifi 1 Malzemeler: 350 gr irmik 4 yumurta 50 gr tereyağı 750 gr süt 1 çay kaşığı tuz Şurubu: 5 bardak şeker 4 bardak su 2 tatlı kaşığı limon suyu Yapılışı: Bir tencereye su ve şeker koyup kaynatın. Ocaktan indirince limon suyunu ilave edin. Başka bir tencereye 750 gr süt, tuz, tereyağı koyarak [...]
{ 0 comments }
Yassı Kadayıf Tarifi 1 Malzemeler: 12 adet yassı kadayıf 3 adet yumurta Şurup için: 3 su bardağı su 3 su bardağı toz şeker 1 çorba kaşığı limon suyu 2 su bardağı kızartma yağı Üzeri için: Dövülmüş ceviz Hazırlanışı: Önce su ve şeker kaynatılır. Kıvam almaya başlayınca limon suyu katılır, 10 dakika daha kaynatılır, ateşten alınır. [...]
{ 0 comments }
Fıstıklı Tel Kadayıf Tarifi 1 Malzemeler 1 kg. çiğ tel kadayıf, 200 gr. antepfıstığı içi, bir miktar çamfıstığı, 250 gr. ayçiçek yağı Şerbeti için: 1,5 kg. toz şeker, 750 ml. su Yapılışı Kadayıflar tel tel kırılır. 1 kg. kadayıf ikiye bölünür. Kadayıfların yarısı 150 gr. yağla yağlanmış tepsinin içerisine basılır. Arasına dövülmüş fıstık serpiştirilir ve [...]
{ 0 comments }
Gül Tatlısı Tarifi 1 Malzemeler: 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt 1 paket tereyağı 1 paket kabartma tozu 5 su bardağı elenmiş un 100 gram iri dövülmüş ceviz. Şerbeti için malzeme: 4 su bardağı şeker 3,5 su bardağı su yarım tatlı kaşığı limon suyu. Hazırlanışı: Hamur kabına eritip soğuttuğumuz tereyağını, yumurtayı, yoğurdu, kabartma tozunu [...]
{ 0 comments }
Kadayıf Sarması Tarifi 1 Malzemeler Yarım paket tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı ceviz 250 gr. kadayıf 2 adet hazır yufka Şerbet için; 2,5 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 1 çorba kaşığı limon suyu Yapılışı Önce şerbet hazırlanır, soğumaya bırakılır, tereyağı yakmadan eritilir, sıvıyağla karıştırılır, kadayıfın üzerine yağlı karışımdan üçte [...]
{ 0 comments }
Kolay Baklava Tarifi 1 Malzemeler 3 yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 adet kabartma tozu 1 tatlı kaşığı sirke yarım çay kaşığı tuz un kırılmış ceviz ya da fındık 200 gr margarin mısır nişastası şerbeti için; 4 bardak şeker 5 bardak su bir kaç damla limon suyu Hazırlanışı; yumurtayı, sütü, [...]
{ 0 comments }
Peynir Tatlısı Tarifi 1 Malzemeler 250 gr. tuzsuz beyaz peynir 1 çay kaşığı karbonat 2 yumurta 1 çorba kaşığı limon suyu 1 3/4 su bardağı un 1 kahve fincanı sıvıyağ 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi Şurubu için : 4 su bardağı şeker Yapılışı Peyniri rendeleyiniz. Yumurta, yağ, limon kabuğu rendesi ve limon suyunda eritilmiş [...]
{ 0 comments }
Kalbur Tatlısı Tarifi 1 Malzemeler 1,5 su bardagi su 2 yemek kasigi tereyagi 2yemek kasigi cok ince kiyilmis badem 1/2cay kasigi tuz 2yemek kasigi kiyilmis yesil fistik Kizartmak icin aycicek yagi SURUBU ICIN 2su bardagi toz seker 1,5 su bardagi su 4-5 damla limon suyu Yapılışı Bir kucuk tencerede sekeri su ile karistip kaynatin . [...]
{ 0 comments }