Şam Tatlısı

Şam Tatlısı Tarifi 1

Malzemeler :

  • 1.5 su bardağı tozşeker
  • 1.5 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı un
  • 500 gr irmik
  • 100 gr kavrulmuş tuzsuz fıstık
  • 1.5 çay kaşığı karbonat

Şerbet için:

  • 2.5 su bardağı tozşeker
  • 2.5 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı limon suyu

Yapılışı
Yoğurt ve tozşekeri çukur bir kapta köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Un, irmik ve karbonatı başka bir kapta harmanlayıp yoğurtlu karışıma azar azar yedirerek ekleyin. Kare fırın kabını yağlayıp hazırladığınız karışımı dökün. Üzerine fıstıkları eşit aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin. Üzeri kızarınca fırını kapatıp ılık kalmasını sağlayın.
Şerbet için, su ve tozşekeri kaynatıp limon suyunu ilave edin. Ilık şerbetin yarısını ılık tatlının üzerine dökün. Tatlı şerbeti çekince kalanını da döküp soğumaya bırakın. Dilimleyip servis yapın.

Şam Tatlısı Tarifi 2

Malzemeler :

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 paket vanilya.

Şerbeti için:

  • 3,5 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su.

Süslemek İçin:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kremşanti
  • fındık

Yapılışı
Yumurta ve toz şekeri çırpın. Yoğurt, irmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin, kek kıvamında iyice karıştırın . Yağlanmış fırın tepsisine döküp 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarına kadar pişirin. Diğer tarafta şerbetini yapın. Hamurda şerbet de ılıkken üzerine gezdirin.

Şam Tatlısı Tarifi 3

Malzemeler (12 kişilik):

  • 200 gr un
  • 250 gr pudra şekeri
  • 4 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • 4 yumurta
  • 100 gr eritilmiş tereyağı

Şurup için:

  • 250 gr toz şeker
  • 600 ml su
  • 200 gr pudra şekeri
  • 1 limon suyu
  • 100 ml meyve suyu (tercihen ananas ya da portakal)

Yapılışı
Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
Diğer malzemeleri de ekledikten sonra pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.
Karışımı Silikon Kalıpa dökün, önceden ısıtılmış fırında 200°derecede 40 dakika pişirin.
Şurubunu hazırlamak için tüm malzemeleri birleştirin ve 5 dakika kaynatın. Fırından çıkardığınız sıcak kekin üzerine sıcak şurubu yavaş yavaş yedirerek dökün.
Krema ya da meyve ile süsleyip servis yapın.

Şam Tatlısı Tarifi 4

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz yeşil fıstık
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

ŞERBETİ İÇİN:

  • 3 su bardağı tozşeker
  • 3 su bardağı su

Yapılışı:
Tozşeker ile suyu kaynatın. Şurubu soğutun. Yumurta ve tozşekeri çırpın. Yoğurt, irmik ve unu ekleyin, karıştırın. Kabartma tozu, yeşil fıstık ve vanilyayı katıp iyice karıştırın. Yağlanmış fırın tepsisine dökün. 180 derecede ısıtılmış fırında iyice kızartın. Hamur sıcak şerbet soğuk üzerine gezdirin. Soğuyunca servis yapın.

Benzer Yazılar:


by wermidon tarafından 02 Temmuz 2010 - 10:22:57 · tarihinde yayınlanmıştır.



Blog > Yaşam > Yemek Tarifi > Şam Tatlısı tarifi, Şam Tatlısı nasıl yapılır, Şam Tatlısı malzemeleri, Şam Tatlısı yapılışı, hazırlanışı, yapımı, Şam Tatlısı yapma, yemeği, yemek

Leave a Comment

Previous post:

Next post: